pizza

segmen masak-masak kembali lagi...

hihi..

aku skg tak de laa rajin nak masak2..

sesekali mood datang masak jugak la..

kdg2 niat utk masak mmg ade, tapi byk sangat halangan dan rintangan untuk melakukan aktiviti ini.. contohnya, si Aisyah yg asik nak berkepit dgn umi 24jam & keadaan ummi yg tak boleh nak bau masakan.. makan boleh pulak.. ini pun, masa tgh bakar pizza dlm oven, bila bau dh terbit, rase pening2 sikit...

ok..

last week, umi ter-rajin nak masak pizza.

maka berjalan lah umi g beli brg2 keperluan gi Giant.

Bahan tersebut ialah..

untuk membuat doh.

1) Tepung gandum

2) Mentega secukup rase

3) Garam secukup rase

4)Gula secukup rase

5) Yis segera ( umi guna Mauripan)

Bahan 1-4 di campur gaul dalam bekas. ( umi agak2 je sukatan utk buat 2 loyang pizza)

Yis dibancuh dlm air dan tuang dlm bekas yg bertepung tadi.

uli sampai jadi doh.

Doh tersebut tepek dlm loyang. Rehatkan sehingga dia naik.

Sementara nak tunggu doh naik, kite boleh lah buat topping utk pizza tersebut.

umi buat pizza inti daging... (sebab sekarang alergik skit dgn ayam)

Bhn2 nya ialah

1) daging kisar ( umi guna daging kisar Ramly)

2) Lada Sulah

3) Garam

4) Bawang Putih

5) Sos cili & Mayonis

6) Tomato

7) Lada Benggala

8) Bawang Holland

9) Sosej

10) Slice Cheese

11) Oregano sikit

12) Mix vege

13) Mozarella Cheese

Bahan mmg nampak cam banyak je..tpi buat pizza ni senang sangat.

pertama tumis bawang putih, letak lada sulah & letakkan daging kisar. Masak sampai daging benar2 masak.. pastu letak sos cili & mayonis, garam, oregano. Kacau bagi rata. biarkan atas dapur sampai puas hati.

dah siap inti daging.

*potong bahan2 (6-10)..

Inti tadi, letaklah sesuka hati atas doh yg dh kembang.

Tabur dgn bahan2 yg telah dipotong *.

tabur lah bahan2 yg telah dipotong..

jadi lah macam ni

Last tabur mozarella cheeese.

mozarella cheesee..kerinting2 gitu.

Bakar.. agak2 laa.. tak ingat.. 20 minit kot..

taaaadaaaa...

dh siap pizza!!!

ohooooo.... licin sudah pizza ku...